BOM Pasteis de Nata

Fabrication artisanale à base de produits issus de l’agriculture biologique et locale à retrouver sur Toulouse, Blagnac et sa région.

Retrouvez le goût unique de la pâtisserie traditionnelle de Lisbonne.

L’aventure BOM est née de l’envie de partager avec vous cette émotion de mon enfance.

La fameuse pâtisserie lisboète est classée parmi les 50 meilleurs mets au monde selon le journal « The Guardian ».

À votre tour de découvrir ou de retrouver cet incontournable de la gastronomie portugaise.


Comment sont cuisinés nos Pasteis

Nos pasteis sont élaborés avec passion et il n’y a aucun compromis – ni sur la qualité, ni sur le goût.

Notre recette est fidèle à l’âme lusitanienne.

Le feuilleté au croustillant incomparable, contraste avec le fondant et le parfum de la crème.

Les ingrédients sont très majoritairement issus de l’agriculture biologique  (+95%) et sélectionnés pour leur proximité géographique.

Nous avons la certification Bio de nos pasteis.

Laissez vos papilles voyager au Portugal le temps d’un pastel de nata.

Bonne dégustation,

Richard, pâtissier pour BOM